7 комментариев, написал @drac59 2 года назад в foodrecipespotatoeskitchenru
Good afternoon friends! I want to share with you their retseptom.Shariki potato cheese filling, usually served with sour cream They are very hearty, delicious and can be an excellent lunch or dinner option. I advise you to also apply to these balls, potato and fresh vegetables and aromatic herbs and bacon also.
Добрый день друзья! Хочу с Вами поделится своим рецептом.Шарики картофельные сырной начинкой, принято подавать со сметаной Они очень сытные, вкусные и могут стать отличным вариантом обеда или ужина. Советую также подать к этим шарики картофельные свежие овощи и ароматную зелень и также шкварками.
Ingredients:
cheese 50 gr
potato 2 pcs.
-100 grams of flour
-100 grams of sour cream
salo- 100 grams
1 bunch parsley,
vegetable oil for frying potato balls
salt, ground black pepper and garlic.
Ингредиенты:
сыр-50 гр
картофель- 2 шт.
мука -100 граммов
сметана -100 граммов
сало- 100 граммов
петрушка-1 пучок
масло растительное для жарки картофельных шариков
соль,перец черный молотый и чеснок.
Cooking;
Cut the cheese in small squares and finely chopped parsley.
Приготовление;
Нарезать сыр маленькими квадратиками и петрушку мелка нарезать.
Potatoes rubbed on a grater. Squeeze. Add the flour, salt and pepper. Well mix and molding cake.
The potato cake lay a piece of cheese with parsley and form sharik.Kartofelnye obvolakuem balls in flour.
Натираем картофель на тёрке. Отжимаем. Добавляем муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем и формуем лепешку.
В лепешку картофельную лежим кусочек сыра с петрушкой и формируем шарик.Картофельные шарики обволакуем в муку.
Preheat a frying pan with vegetable oil and fry the balls. Add the sour cream, salt it a little garlic 1 clove and pepper.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем шарики. Добавляем сметану, немного солим чеснок 1 зубок и перчим.
Cut the bacon into small cubes, fry in a dry frying pan until crisp condition.
Нарезаем сало мелкими кубиками, обжариваем на сухой сковороде до хрустящего состояния.
Serve balls potato with sour cream, sprinkle with chopped parsley and bacon.
Подаем шарики картофельные со сметаной, посыпаем рубленой петрушкой и шкварками.
Enjoy your meal!
Приятного Вам аппетита!